環(huán)保工程
一家酒店的會議廳有廚房烹飪的味道。原因：廚房排風口靠近空調室外進風口，進風口設置在出風口下風方向。因此，進風口不干凈，使廚房的氣味被送入大樓，造成“交叉氣味”。新風入口應設置在空氣相對清潔的地方，并應設置在排氣口的上風側，且應低于排氣口。在民用建筑中，盡量避免進風口和廚房排風方向相同。
廚房排風機外殼進水，導致結冰，影響使用。理由：在嚴寒和寒冷地區(qū)，廚房的排氣扇位于室外。冬季，排氣中的水蒸氣和油霧在夜間凝結形成冰。天廚房工作時，排風扇不能啟動。即使在爐子使用的時候，不僅可以排出廢氣，還可以滴下水珠。
（1） 注意風機的方向，盡量選用水平出口的離心風機。如果必須選擇上部出口風機，應在風機外殼底部安裝排水管，并將水收集排放。風機和風管的室外部分是絕緣的。
（2） 水平管的坡度應大于2%，且坡度應朝向排氣罩。
（3） 排氣管內的流速一般約為10m/s。
（4） 風機設置在排風機房，而不是室外。
環(huán)保工程
新風系統(tǒng)功能：對室內進行通風換氣，引入室外新鮮空氣，排出被污染的空氣，讓室內24小時都能呼吸到新鮮的空氣。中央空調功能：制冷或制熱，對室內空氣溫度進行調節(jié)、控制，在夏季，能將室溫降到24～28℃，在冬季，能將室溫升至18～22℃，達到適宜、舒爽。
原理區(qū)別新風系統(tǒng)原理：利用風機動力，和管道引、排風技術，連通室外空氣，形成循環(huán)，并組織室內氣流的運動，從而改善室內空氣質量。
中央空調工作原理：利用風機動力，形成室內空氣循環(huán)，空氣在經過空調里面的冷源、或熱源的吸熱或散熱，改變了溫度，送入房間，得到人們想要的適宜溫度。
用途區(qū)別
新風系統(tǒng)一般使用在密封、通風不良的室內環(huán)境中，被用在空氣質量不好的場所。中央空調被使用時間一般在夏、冬二個季度，防止嚴寒、或炎熱。
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