空調(diào)設(shè)備
一般來說,通風(fēng)管道體系的流量都很大,因而要求運(yùn)用阻力較小的空氣運(yùn)送管道,以節(jié)省造價(jià)和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用——通風(fēng)管道就適用。一般情況下運(yùn)用鍍鋅鐵管,有腐蝕性及特別潮濕的場(chǎng)所運(yùn)用不銹鋼管。
一、空調(diào)體系:通風(fēng)管道可內(nèi)貼保溫材料,表面美觀。
二、排油煙通風(fēng)管道體系:飯店、酒樓、賓館的廚房均有很多油煙發(fā)生,需求排出,采用通風(fēng)管道是適宜的,強(qiáng)度好,經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
三、除塵通風(fēng)管道體系:除塵裝置的搜集和運(yùn)送,可運(yùn)用通風(fēng)管道。
四、散裝物料運(yùn)送:氣力運(yùn)送體系種,一些較細(xì)些松散的物料顆粒,可運(yùn)用通風(fēng)管道運(yùn)送,造價(jià)低、效果好。
空調(diào)設(shè)備
廚房的抽油煙脫排罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后,在炒灶作業(yè)時(shí),廚師爆炒菜時(shí),爐頭的火焰上飛,進(jìn)入煙罩及排油煙管道內(nèi),易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒,引發(fā)火災(zāi)。廚房排油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過多油污后,會(huì)廚房的排油煙效果變差,形成廚房排煙不暢,室內(nèi)滯留的油煙會(huì)向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境,直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。沒有顧客會(huì)留在滿屋油煙的餐廳內(nèi)就餐吃飯。也沒有顧客愿意到滿屋油污衛(wèi)生條件差的餐廳消費(fèi)。以上,就是關(guān)于油煙管道的清洗的時(shí)分,我們應(yīng)該留意的一些事項(xiàng),并且我們一定要有相關(guān)方面的常識(shí)作業(yè),這樣才干更加有用的去完結(jié)油煙管道的替換和清洗時(shí)間的安排,我們說是不是這樣的道理。
近兩年,隨著餐飲業(yè)的興旺發(fā)展,廚房排煙風(fēng)機(jī)工程也日漸興盛。其中廚房排煙風(fēng)機(jī)工程是現(xiàn)在人們比較關(guān)注的一個(gè)問題,如果廚房排煙風(fēng)機(jī)工程設(shè)計(jì)不妥當(dāng),廚房排煙不通暢會(huì)對(duì)餐廳,還有周邊人們生活的環(huán)境造成很大的影響甚至引起行政處罰。今天就由小編給大家講解一下有關(guān)廚房排煙通風(fēng)管道在安裝時(shí)有哪些規(guī)范:
1、廚房排煙風(fēng)機(jī)工程風(fēng)機(jī)通風(fēng)管道除塵設(shè)備、加熱設(shè)備對(duì)接之前,應(yīng)待設(shè)備裝置終了后,按理論測(cè)繪的圖紙中止預(yù)制和裝置。2、當(dāng)通風(fēng)管道與廚房排煙風(fēng)機(jī)銜接時(shí),應(yīng)在進(jìn)出風(fēng)口處加軟接頭,其軟接頭的斷面尺度應(yīng)與廚房排煙風(fēng)機(jī)進(jìn)出風(fēng)口共同。
3、軟管接頭普通可采用帆布、人造革等材料,軟管長(zhǎng)度不宜小于200,松緊度應(yīng)適宜,柔性軟管可緩沖廚房排煙風(fēng)機(jī)的振蕩。4、廚房排煙通風(fēng)管道裝置時(shí),進(jìn)、出風(fēng)日宜在風(fēng)道預(yù)制時(shí)開出洞口,如需在裝置終了的風(fēng)道上現(xiàn)開風(fēng)口,其接口處應(yīng)緊密。5、當(dāng)水平風(fēng)道高度在4m以上時(shí),裝置人員應(yīng)系安全帶。腳手架或移動(dòng)式支架上的跳板應(yīng)固定好,跳板寬度應(yīng)契合安全規(guī)范,在腳手架上的裝置人員宜攜東西袋,避免東西或電鉆等物掉落傷人。