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廚房排煙焊接方法是什么

來(lái)源:云更新 時(shí)間:2023-02-09 09:11:48 瀏覽次數(shù):

廚房排煙 隨著如今的居住條件的改善,大家對(duì)室內(nèi)環(huán)境的舒適度提出了更高的要求,室內(nèi)的空氣不僅要溫度適宜,而且要清新健康,這就促使中央空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生。那么,新風(fēng)系統(tǒng)有哪些作用呢?新風(fēng)系統(tǒng)是什么?......
廚房排煙
隨著如今的居住條件的改善,大家對(duì)室內(nèi)環(huán)境的舒適度提出了更高的要求,室內(nèi)的空氣不僅要溫度適宜,而且要清新健康,這就促使中央空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生。那么,新風(fēng)系統(tǒng)有哪些作用呢?新風(fēng)系統(tǒng)是什么?

新風(fēng)系統(tǒng)是根據(jù)在密閉的室內(nèi)一側(cè)用設(shè)備向室內(nèi)送新風(fēng),再?gòu)牧硪粋?cè)設(shè)備向室外排出,在室內(nèi)會(huì)形成“新風(fēng)流動(dòng)場(chǎng)”,從而滿足室內(nèi)新風(fēng)換氣的需要。實(shí)施方案是:采用高風(fēng)壓、大流量風(fēng)機(jī)、依靠機(jī)械強(qiáng)力由一側(cè)向室內(nèi)送風(fēng),由另一側(cè)用專門設(shè)計(jì)的排風(fēng)風(fēng)機(jī)向室外排出的方式強(qiáng)迫在系統(tǒng)內(nèi)形成新風(fēng)流動(dòng)場(chǎng)。在送風(fēng)的同時(shí)對(duì)進(jìn)入室內(nèi)的空氣進(jìn)過(guò)濾、滅毒、殺菌、增氧、預(yù)熱。粗效過(guò)濾空氣中的灰塵新風(fēng)系統(tǒng)具有空氣凈化過(guò)濾功能,能夠?yàn)V除新鮮空氣中的各種細(xì)菌、顆粒物和有害物質(zhì),有些新風(fēng)系統(tǒng)還能過(guò)濾空氣中的PM2.5,使引入到室內(nèi)的空氣更清新、干凈。移走房間內(nèi)的濕氣,居室里的濕氣不僅僅來(lái)自浴室,人體和燃具也會(huì)釋放出水分,而且,現(xiàn)在建筑密閉性更好,易出現(xiàn)暖房等因結(jié)露而發(fā)霉,床和墻被腐爛的問(wèn)題,所以用換氣扇經(jīng)常除去室內(nèi)的濕氣,能使居室和人保持舒適和健康。


廚房排煙

酒店廚房的烹飪過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生大量的油煙和水蒸氣,不僅對(duì)工作人員身體健康造成了威脅,也會(huì)對(duì)后廚工作環(huán)境造成污染,影響工作人員狀態(tài),甚至倒流到餐廳,污染就餐環(huán)境。如此看來(lái),酒店廚房通風(fēng)排煙是及其重要的,那么酒店廚房排風(fēng)驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)也是非常嚴(yán)格的,下面我們就來(lái)看看具體的酒店廚房排風(fēng)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。

一:食品處理區(qū)應(yīng)保持良好通風(fēng),及時(shí)排除潮濕和污濁的空氣。空氣流向應(yīng)由高清潔區(qū)流向低清潔區(qū),防止食品:餐飲具:加工設(shè)備設(shè)施污染。

二:烹調(diào)場(chǎng)所應(yīng)采用機(jī)械排風(fēng)。產(chǎn)生油煙的設(shè)備上部,應(yīng)加設(shè)附有機(jī)械排風(fēng)及油煙過(guò)濾的排氣裝臵,過(guò)濾器應(yīng)便于清洗和更換。

三:產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備上方除應(yīng)加設(shè)機(jī)械排風(fēng)外,還宜分隔成小間,防止結(jié)露并做好凝結(jié)水的引泄。

四:排氣口應(yīng)裝有易清洗:耐腐蝕并符合本條第十二項(xiàng)要求的可防止有害動(dòng)物侵入的網(wǎng)罩。

五:采用空調(diào)設(shè)施進(jìn)行通風(fēng)的,就餐場(chǎng)所空氣應(yīng)符合GB16153《飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。