空調(diào)設備
新風系統(tǒng)類型
正壓系統(tǒng)
沒有排風口，也只在新風口安裝風機，強行將新風送往室內(nèi)，使室內(nèi)形成正壓，不考慮風的流向，迫使污濁的空氣從窗縫、門縫排出。
負壓系統(tǒng)
負壓系統(tǒng)只有統(tǒng)一的排風口，由新風主機運轉將室內(nèi)污濁空氣通過排風口排除室外，同時在住宅區(qū)域內(nèi)形成負壓，此時室外新鮮空氣通過墻式進風器、窗進器或縫隙進入室內(nèi)，達到室內(nèi)空氣置換的目的。
正壓和負壓新風系統(tǒng)也可統(tǒng)稱為單向流系統(tǒng)，具有結構簡單、成本低、安裝方便，對裝修影響小等特點。多用于一般住宅和公寓樓。
雙向流系統(tǒng)
雙向流新風系統(tǒng)是基于機械式通風系統(tǒng)三大原則的中央機械式送、排風系統(tǒng)，并且是對單向流新風系統(tǒng)有效的補充。在雙向流系統(tǒng)的設計中排風主機與室內(nèi)排風口的位置與單向流分布基本一致，不同的是雙向流系統(tǒng)中的新風是由新風主機送入。新風主機通過管道與室內(nèi)的空氣分布器相連接，新風主機不斷的把室外新風通過管道送入室內(nèi)，以滿足人們?nèi)粘Ｉ钏栊迈r、有質(zhì)量的空氣。排風口與新風口都帶有風量調(diào)節(jié)閥，通過主機的動力排與送來實現(xiàn)室內(nèi)通風換氣。
空調(diào)設備
管道的設計和安裝廚房排氣管就像整個排氣系統(tǒng)的胃。如果設計和安裝不合理，往往會導致排氣能力不足，凈化煙霧效果不理想。低水平煙霧不順暢，不同樓層的廚房油煙通過相同的主管排出，靠近出口的地板上的廚房將具有更好的排煙效果，而下層的廚房則具有相對較差的排煙效果。排氣管中有碎屑，當廚房排氣管為安裝時，由于管道需要穿過建筑物梁或避開其他設備，管道的一部分將低于整個排氣管，這使得油水混合物或其他碎片成為可能。在管道的下半部分累積，導致煙霧堵塞。
廚房設備加工類廚房設備中也有使用率相對高一些的，那就是處理和加工設備。 主要包括和面機、包子機、壓面機、鋸骨機、多功能切菜機、碎肉機、切羊肉片機、攪拌機等等，這種全是加工處理的幫手，有了這些設備，能給廚房提高不少效率。廚房設備清洗消毒類吃完食物就得弄干凈，下面我們要說的就是廚房里面的一些清洗消毒類設備。主要包括洗碗機、洗杯機、消毒碗柜、果蔬清洗機、水池、花灑及其各種操作臺這些，它們主要起到清洗消毒的作用，這樣我們使用和食用的食物才放心。
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